Cuketový bramborák
Potřebujeme: asi 400g cukety, 500g brambor, 1 menší cibuli, 2 vejce, 200g tvarohu, 120g ovesných vloček, sůl, trochu pepře, 100g rostlinného másla na smažení.
Omyjeme cuketu a brambory. Omytým cuketám ořízneme konce a brambory oloupeme. Nakrájíme cibuli a cuketu s bramborami nastrouháme na jemno. Do toho vmícháme vejce a tvaroh.
Přidáme půl kávové lžičky soli, špetku...
„Skoč do pusy“ – to je italská specialita saltimbocca
Tento pokrm je typicky italskou specialitou, která si však svou oblibu získala i v celé řadě dalších zemí (Švýcarsko, Španělsko, Řecko).
Asi se ptáte, proč právě "skoč do pusy". Vysvětlení je velice jednoduché - slovo saltimbocca vzniklo spojením italských slov – "saltáre" = skákat a "in bocca" = do pusy. Jsou to vlastně takové lahodné,...
Čokoládovo-ořechové smoothie zdobené vlašskými ořechy
Ingredience:
1 kelímek čokoládového jogurtu
1 lžíce nasekaných ořechů
¼ šálku polotučného mléka
1 banán
3 kostky ledu
Na ozdobu:
Kostičky hořké čokolády
Vlašské ořechy
Postup:
1. Všechny ingredience dáme do mixéru a důkladně rozmixujeme.
2. Dle potřeby přidáme led nebo mléko, dokud není dosaženo správné (hutnější) konzistence.
3. Nalijeme do sklenic a ozdobíme kostičkou čokolády a vlašskými ořechy.
Brokolicová pomazánka
Brokolice je plná vitamínů, minerálních látek a také vlákniny. V posledních letech jsou brokolicová jídla dost oblíbená a můžeme z ní udělat polévku, omáčku, dá se zapéct, vhodná je i do salátů a v neposlední řadě je z ní výtečná pomazánka.
Budeme potřebovat:
300 - 400g brokolice
2 trojhránky taveného sýra
50g měkkého tvarohu (místo taveného sýra a...
Bylinky v těhotenství
Ne každou bylinky v období gravidity můžete. Na druhou stranu mnoho žen ani neví, že bylinky pomohou například při ranní nevolnosti. Pokud vás i pálí žáha, nemusíte nutně sahat po lécích - vyzkoušejte samu přírodu. Vždy se však nejdříve poraďte s odborníkem, aby nešlo o bylinku, která by naopak vašemu dítěti uškodila.
Bylinkové čaje budou...
Tuňáková pomazánka
I když už je konec léta a děti půjdou do školy, jsme ráda, že se sluníčko i teploty vrátily. V takovém teple člověk vůbec nemá chuť jíst, natož stát u sporáku a vyvařovat. Já dělávám výbornou, osvěžující pomazánku, která chutná i větším dětem a je lehká na přípravu.
Na tuňákovou pomazánku budete potřebovat:
1 konzervu tuňáka...
Smaženice
Šumava vždy bývala krajem chudobným a dodnes je tomu vesměs nejinak, byť tato byla v posledních dvou desetiletích předběhnuta nejednou oblastí jinou, zejména uhlím a hutěmi oplývající.
I anály to potvrzují – lid tu měl odpradávna nejprve až příliš hluboko do kapsy, než aby si mohl kupovat maso, pak s příchodem soudruhů peněz sice přibylo, ovšem dlouho...
Ovocná svačinka pro děti
Také stále přemýšlíte, co dát svému dítku ke svačince? Zkuste tuto výtečnou dobrotu. Vašemu dítku bude zaručeně chutnat.
Potřebujeme: 2 jablka, 1 banán, 1 mrkev, 1 bílý jogurt (dále lze přidat i broskve, meruňky a jiné ovoce podle sezony).
Jablka omyjeme studenou vodou, oloupeme a zbavíme jadřinců a pokrájíme na menší kousky. Mrkev též umyjeme a...