Již druhým rokem dělávám domácí přesnídávku ze sezónního ovoce. Vloni jsem dělala pouze jablečnou, ale letos jsem přidala i jahody. Přesnídávka dcerce velmi chutná a tak se s vámi podělím o recept.
Budete potřebovat:
2,5 kg oloupaných a jadřinců zbavených jablíček
2,5 kg jahod
2,5 l vody
2 vanilkové pudingy
300-350 g cukru
Ovoce dáme do většího hrnce, zalijeme 2 litry vody, přidáme cukr a necháme pomalu „rozvařit“. Když začne ovoce probublávat. Odstavíme, tyčovým mixerem rozmixujeme. Přivedeme k varu a přidáme pudingy rozkvrdlané v 0,5 l vody. Až přesnídávka zhoustne,odstavíme. Naplníme skleničky a sterilujeme cca 20 minut.
Dobrou chuť malým i velkým jedlíkům…
